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是什么决定草莓的价格?品质!几个种植技巧,种出高品质好草莓

2023-05-24 17:55:32 1693

摘要:今日头条的莓农朋友们大家好!我是天天学农王明明,种植草莓要想收成好,卖价高,还得看草莓的商品果率,也就是好果率。草莓的品质越好,买的人越多,卖价就越高,也就越赚钱。所以,商品果率高不高,常常决定了你辛苦一年的收入多不多。那要怎么来判断一颗草...

今日头条的莓农朋友们大家好!我是天天学农王明明,种植草莓要想收成好,卖价高,还得看草莓的商品果率,也就是好果率。草莓的品质越好,买的人越多,卖价就越高,也就越赚钱。所以,商品果率高不高,常常决定了你辛苦一年的收入多不多。

那要怎么来判断一颗草莓的好坏呢?这个大家基本都知道,一颗好的草莓,必定是好看又好吃的。构成一个商品果的要素必定是综合的,例如不是空心果、没有病害和伤口等等,而其中比较主要的就是果个、果形、色泽和口感。

首先,果个大、果形端正的草莓会更受消费者的喜爱,单果重越大,卖价越高,其次,色泽鲜艳有光泽的草莓也是更受青睐的,最后,草莓还要好吃,好吃的草莓鲜软多汁,味甜,闻起来还有一股淡淡的香味。

今天我们请来了陕西省十佳农民专家、高级农技师党让齐老师,针对草莓的果个、口感和果形几个方面,教大家怎么提高大棚草莓的商品果率。

如何提升草莓的果个和产量?

  1. 我们以温室种植的章姬品种为例,从开花结果到成熟的盛果期来看看如何提高草莓的品质和产量,咱先拿产量来说,章姬草莓这个品种,产量相对较高、果个大,重量好、果形好,另外一方面颜色也比较好,从提高产量来看,我们在草莓盛花期和盛果期就要特别注意就疏花疏果。
  2. 疏花操作的重点在于提前疏花,把弱的、小的花疏掉,就等于上了一茬肥,这些养分就供其他草莓去吸收了,健康草莓的重量就上去了,产量自然就大了,果形也比较好了,如果不疏花不疏果,最后所有果子都会养分不足,导致果个就小、果形也不好、品质也差,所以草莓要想产量好、品质好除了水肥跟上,光照 温度 湿度调节好以外,疏花疏果要及早做到位。一般一穗花留8到10个,根据植株的长势情况来决定,长势弱就少留,长势强就多留,像花柄很小很细的花柄,肯定长不出大果子,要果断摘除,不要心疼。

提炼以上老师的经验总结,我们小结一下:

商品果率 即“好果率”,就是符合商品果标准的草莓个数占总草莓数的比例,那么什么是好的草莓呢?

  1. 一看果个:好的草莓果个大、单果重大;
  2. 二看果形:好的草莓果形端正、不畸形;
  3. 三看口感:好的草莓软甜多汁、香味足;
  4. 四看色泽:好的草莓色泽红艳、有光泽;

那么怎么提高产量 让草莓长得更大更好?

  1. 重点管理时期:盛花期和盛果期;
  2. 重点管理措施:疏花疏果和水肥管理;

水肥管理要注意哪些要点?

  1. 水肥:草莓盛花期应补充中微量元素,喷施叶面肥效果较好,盛果期除了补充中微量元素,还要补充钾肥来增加口感,钾肥可通过浇水冲施;
  2. 光照:盛花期光照要比盛果期强;
  3. 温度:盛花期最高30℃,盛果期最高25℃;
  4. 湿度:花期湿度可调到60%左右,盛果期45%左右;

疏花疏果有哪些小技巧?

  1. 因为果个多,营养跟不上会导致小果,所以要疏除较弱和果柄较细的花;
  2. 具体疏多少花主要看植株的长势,一般一穗花留8-10朵,如果植株长势较强可以留12朵。

如何提升草莓口感和预防畸形果?

  1. 要提高草莓的口感,在草莓盛果期,钾肥的量必须跟上,钾肥主要的作用就是在盛果期改善果实的口感。
  2. 草莓畸形果主要发生的原因是在草莓的花芽分化期,受了高温或者过低的温度的影响,这两个条件如果发生一个,都会导致花芽分化的畸形花较多,畸形花出现以后必然是畸形果,所以在草莓育苗期就控制好温度。
  3. 开花期的温度需要控制在30度左右,成熟期的温度就是要稍微低一点,在18度到25度之间,就是最佳温度,这样可以改善口感、增加它的糖分,如果温度过高,酸度就大了,另外,湿度一般控制在55%-65%之间,空间湿度如果过低,对叶片将产生影响,同时草莓的光照一般应该在35,000到40,000勒克斯。
  4. 另一个引起畸形果的原因是在棚里蜜蜂授粉时,授粉没有做好,果实发育就荣翻译变形,所以这就是在疏花疏果的重要作用,一发现畸形花、畸形果,赶紧疏掉。

提炼以上老师的经验总结,我们小结一下:

怎么提升草莓的口感?

  1. 重点时期 盛果期 成熟期;
  2. 重点措施 施用钾肥 钾肥可以通过浇水冲施;

怎么预防草莓畸形果?

  1. 重点时期 花芽分化期;
  2. 授粉不好容易导致畸形果,重视蜜蜂放养;
  3. 花芽分化期的温度不当导致畸形果;
  4. 重点应做好温度调节工作;
  5. 花期建议温度在25-30℃之间;
  6. 成熟期则温度调节在18-25℃之间;
  7. 花期大棚湿度建议调节在55%-65%之间;
  8. 花期最佳光照在35000-40000勒克斯;
  9. 定期清理大棚膜面增加光照,阴天应适当进行补光;

党让齐老师深耕草莓种植多面,积累了大量的实战经验,下图就是他平时的手稿和农事纪要,我们后续将整理出来,更多的分享我们的莓农朋友。

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